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Cette nouvelle cuvée présente une robe rubis brillante. La fraîcheur aromatique est apportée par des petits fruits rouges comme la myrtille et le cassis, accompagnés d'épices douces, de muscade et de cumin. Ces arômes se retrouvent en bouche, avec une belle texture ronde et des tanins fins. La finale fraîche est persistante et fruitée.
Terrine de canard au jus de truffes 130g : Une terrine traditionnelle à
base de viande de porc, de canard et de foie de volaille réhaussée d’un
léger jus de truffe pour en exhaler tous les arômes.
Terrine de lapin au fenouil et au romarin 90g : Une terrine traditionnelle à base de viande de porc et de lapin, relevé avec du vin blanc. Juste assaisonnée avec du sel, poivre, épices et une touche de romarin et de fenouil.
Terrine de pintade au pineau et ses raisins 90g : Une terrine traditionnelle à base viande de porc et de pintade, relevé avec du pineau de Charente. Juste assaisonnée avec du sel, poivre et une touche d'échalotes et de raisins secs.
Sablés Apéritifs Cabécou & pointe de Thym 100g : Idéal pour l’apéritif ou
accompagner un fromage, les saveurs puissantes du Cabécou sont révélées avec
une pointe d’aromate.