La robe est rouge grenat, d'une belle profondeur et d'une grande brillance. Le nez révèle des arômes de menthe, de zeste d'agrumes et de discrètes notes pâtissières et boisées. En bouche, le vin est d'une belle douceur, rond et puissant, avec des tanins fins. La finale est très expressive, avec des fruits noirs comme la mûre et des arômes persistants. 

Terrine de canard au jus de truffes 130g : Une terrine traditionnelle à

base de viande de porc, de canard et de foie de volaille réhaussée d’un

léger jus de truffe pour en exhaler tous les arômes.

Terrine de lapin au fenouil et au romarin 90g : Une terrine traditionnelle à base de viande de porc et de lapin, relevé avec du vin blanc. Juste assaisonnée avec du sel, poivre, épices et une touche de romarin et de fenouil.

Terrine de pintade au pineau et ses raisins 90g : Une terrine traditionnelle à base viande de porc et de pintade, relevé avec du pineau de Charente. Juste assaisonnée avec du sel, poivre et une touche d'échalotes et de raisins secs.

Sablés Apéritifs Cabécou & pointe de Thym 100g : Idéal pour l’apéritif ou

accompagner un fromage, les saveurs puissantes du Cabécou sont révélées avec

une pointe d’aromate.