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Cette nouvelle cuvée présente une robe rubis brillante. La fraîcheur aromatique est apportée par des petits fruits rouges comme la myrtille et le cassis, accompagnés d'épices douces, de muscade et de cumin. Ces arômes se retrouvent en bouche, avec une belle texture ronde et des tanins fins. La finale fraîche est persistante et fruitée.
Gésiers de canard confits 380g : Gésiers de canard confits dans la graisse de canard, un soupçon de sel.
Gésiers d’oie confits 380g : Gésiers d’oie confits dans la graisse d’oie,
un soupçon de sel.
Sauce Périgueux truffé 1% 200g : Sauce authentique du Périgord, à base de
notre or "noir" la truffe.
Idéale pour les viandes.